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Bricht ein Proteinshake das Fasten?

Bricht das Fasten

Ja. Ein Proteinshake liefert Eiweiß und rund 100 kcal pro Portion, damit endet die Fastenpause. Das gilt auch für BCAA und andere Aminosäuren.

  • ≈ 106 kcal pro Portion Whey (30 g) in Wasser1
  • ≈ 23 g Eiweiß pro Portion1

Der gehört ins Essensfenster 🥤

Warum Eiweiß die Fastenpause beendet

Ein Shake aus 30 g Molkenprotein (Whey) mit Wasser hat etwa 106 kcal und 23 g Eiweiß.1 Eiweiß lässt den Insulinspiegel steigen, Molkenprotein sogar besonders stark.2

Dazu kommt ein zweiter Effekt. Aminosäuren, also die Bausteine von Eiweiß, melden deinen Zellen über den Schalter mTOR, dass genug Nährstoffe da sind. Das bremst unter anderem das Recycling alter Zellbestandteile, die Autophagie.3 Deshalb zählen auch BCAA, EAA und Kollagen, selbst wenn sie wenig Kalorien haben.

Wann du den Shake am besten trinkst

Trink deinen Shake im Essensfenster, zum Beispiel zu deiner ersten Mahlzeit. Intensives Training legst du anfangs am besten kurz vor oder in dein Essensfenster, dann kannst du danach gleich essen oder deinen Shake trinken.

Fibis Tipp: Eine eiweißreiche erste Mahlzeit mit Joghurt, Eiern oder Hülsenfrüchten macht oft satter als ein Shake allein.

Quellen

  1. USDA FoodData Central, FDC ID 173180: Proteinpulver auf Molkenbasis
  2. Nilsson M et al., Am J Clin Nutr 2004; 80: 1246–1253: Molkenprotein und Insulinantwort
  3. Saxton RA, Sabatini DM, Cell 2017; 168: 960–976: mTOR: wie Zellen Nährstoffe wahrnehmen (Übersichtsarbeit)

Zuletzt geprüft am 6. Oktober 2026 · Von Lukas Zimmermann · Diese Seite ersetzt keine ärztliche Beratung.

Fasten ist nicht für alle geeignet, zum Beispiel nicht in der Schwangerschaft, bei Essstörungen oder unter 18. Kurz zu deiner Sicherheit