Warum schwarzer Kaffee passt
Aufgebrühter Kaffee besteht fast nur aus Wasser und hat etwa 1 kcal pro 100 ml.1 Neben Wasser und ungesüßtem Tee gehört er deshalb zu den Getränken, die in der Fastenpause ausdrücklich erlaubt sind.34
Kalorien bringt erst, was du hineingibst, also Milch, Zucker, Sirup oder Sahne. Mehr dazu findest du unter Kaffee mit Milch und Süßstoff.
Worauf du beim Koffein achten solltest
Für gesunde Erwachsene gelten bis zu 400 mg Koffein am Tag als unbedenklich, auf einmal bis zu 200 mg. In der Schwangerschaft sind es höchstens 200 mg am Tag.2 Mit drei bis vier Tassen Filterkaffee bist du also im grünen Bereich.
- Manchen schlägt Kaffee ohne Frühstück auf den Magen oder macht sie zittrig. Dann hilft eine kleinere Tasse oder ein milder Tee.
- Kopfschmerzen in den ersten Tagen können auch vom fehlenden Koffein kommen, wenn du sonst morgens Kaffee trinkst.
Fibis Tipp: Trink zu jedem Kaffee auch ein Glas Wasser. Kaffee zählt zwar mit, aber Wasser bleibt die Grundlage.
Quellen
- USDA FoodData Central, FDC ID 171890: Kaffee, aufgebrüht
- Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA): Koffein: unbedenkliche Mengen
- AOK, Gesundheitsmagazin: Intervallfasten: So funktioniert intermittierendes Fasten
- Verbraucherzentralen: Modediäten unter der Lupe: Intervallfasten, Detox, Paleo
Zuletzt geprüft am 6. Oktober 2026 · Von Lukas Zimmermann · Diese Seite ersetzt keine ärztliche Beratung.
Fasten ist nicht für alle geeignet, zum Beispiel nicht in der Schwangerschaft, bei Essstörungen oder unter 18. Kurz zu deiner Sicherheit